Ce coffret gourmand contient un bocal de foie gras de canard entier au coteau du Layon 300 g, une boîte de 2 cuisses de canard confites, une rillette de canard au foie gras 180 g, une terrine de canard aux cèpes180 g,  une verrine alliance de foie gras aux pommes 50 g, une verrine alliance de foie gras aux figues 50 g, un pain d'épices nature 250 g, une bouteille 37,5 cl de Montbazillac  "Les médiévales", un chutney duo de figues et figues séchées, un chutney oignons caramélisés aux raisins secs, un torchon coloris gris 50 X 50 cm. Ce luxueux coffret assure une présentation de qualité à nos produits et garantit un transport dans de bonnes conditions. 

Ingrédients :

Foie gras de canard entier au coteaux du Layon bocal 300 g

. Foie gras de canard entier, côteaux du Layon, sel, poivre, conservateur : nitrite de sodium,
antioxydant : ascorbate de sodium - DLC minimum garantie : 3 ans

Cuisses de canard confites X 2

. Cuisse de canard 56%, graisse de canard, sel, poivre - DLC minimum garantie : 2 ans

Rillette de canard 20 % de foie gras  

. Viande de canard, graisse de canard, foie gras de canard 20%, sel, alcool, épices, arômes,
conservateur: nitrite de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium - DLC minimum garantie : 3 ans

Terrine de canard aux cèpes 180 g

. Viande de canard 35%, viande de dinde, gras de canard, foie de canard maigre 12.5 %,
échalotes, fécule de pomme de terre, oeuf entier en poudre, Cèpes déshydratés 1.75%,
Armagnac, sel, protéines de lait, plantes aromatiques, épice - DLC minimum garantie : 3 ans

Alliance de foie gras aux pommes 50 g

. Foie gras de canard entier, pommes poêlées 24% (pommes 73%, sucre, caramel, beurre
(lait), eau), Alcool, sel, poivre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de
sodium.

Alliance de foie gras aux figues 50 g

.Foie gras de canard entier, figues 12.%, Alcool, sel, poivre, conservateur : E250, antioxydant :E301

En conserve, cette Alliance de Foie Gras de Canard aux Figues Domaine de Lanvaux peut être conservéee pendant 3 ans  dans un endroit frais et sec (entre 10°C et 15°C).

Pain d'épice nature 250 g

. MIEL 50 %, FARINE DE FROMENT , FARINE DE SEIGLE , LAIT, OEUFS ,  

POUDRE A LEVER : BICARBONATE DE SOUDE, EPICES NATURELLES - DLC = 4 mois

 Chutney oignons caramélisés aux raisins secs :

 Ingrédients : oignons 63 %, sucre, vinaigre de vin blanc, raisins secs 4 %, miel, pectine, sel, huile d’enrobage du raisin - DLC minimum garantie 24 mois.

Chutney duo de figues et figues séchées :

Figues FRAICHES 40 %, sucre, figues séchées 15 %, oignons, vinaigre, pectine, sel 

DLC minimum garantie : 24 mois


La boutique du canard

coffret ARTHUR

Coffret garni de produits régionaux.

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79,00 €

96 pièces disponibles

75592


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Dominique Thébaud Eleveur à Noyal-Muzillac

Dominique Thébaud Eleveur à Noyal-Muzillac

J'ai commencé à exercer le métier d'éleveur en 1990 aux côtés de ma mère, elle même éleveuse depuis 1978. J'ai choisi ce métier par envie pour la relation avec l'animal.